La Calce rappresenta, per antonomasia, il mestiere e l'arte dell'edificare.

In Architettura, la calce trova impiego nelle malte, da muratura, allettamento, stuccatura, negli intonaci interni ed esteni, nei calcestruzzi per fondazioni, murature a sacco ecc.

La calce è impiegata altresì nelle finiture architettoniche interne ed esterne, negli stucchi, marmorini, tadelakt, così come nelle tinte murali e negli affreschi.

Ecologia di produzione e caratteriste di salubrità, ne fanno tra i legati più apprezati nella bioedilizia.